Beijinho de Chuchu

RENDIMENTO:
40 unidades


INGREDIENTES:
1 lata de leite condensado

2 colheres (sobremesa) de margarina

1 chuchu

100 g. de coco ralado

MODO DE PREPARO:
1- Descasque e rale o chuchu no ralo grosso;
2- Coloque todos os ingredientes (reserve cerca de 30g. de coco para enrolar) em uma panela e misture;
3- Leve ao fogo baixo até engrossar (leva alguns minutos), continue mexendo por alguns minutos depois que começar a desgrudar da panela.
4- Apague o fogo e despeje o beijinho em um prato, espere esfriar e enrole com as mãos levemente molhadas e passe no coco ralado.